Тыкву натереть на крупной терке. Апельсины и лимон хорошо вымыть. Нарезать четвертькольцами. Натертую тыкву + сахар + нарезанные апельсины и лимон смешать вместе. Оставить на ночь. Проварить до загустения около получаса. Разложить по стерилизованным баночкам.
Если те же ингредиенты прокрутить через мясорубку, то получится тыквенно-апельсиновый джем.
