Дайкон

Корнеплод из семейства капустных. Богат витаминами и микроэлементами. Отличается сочной, сладкой мякотью, характерным вкусом и ароматом. Отличается своей холодостойкостью. Относится к растениям короткого светового дня, при длительном освещении начинает стрелковаться, поэтому лучшее время для выращивания в ХМАО июль, август. К почве не требователен. Удобрения для дайкона могут быть органические или неорганические ( мочевина + суперфосфат + сульфат аммония ). Любит обильные своевременные поливы.