Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Подробнее
Капустный салат на зиму
Капуста - 5кг,
Морковь - 1кг,
Лук - 1кг,
Сладкий перец - 1кг,
Уксус 9% - 300мл,
Соль - 3 столовые ложки,
Сахар - 300гр,
Растительное масло - 500 мл.
Капусту нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке.
Сладкий перец нарезать соломкой.
Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами.
Посолить, добавить сахар. Хорошо перемешать.
Добавить уксус и растительное масло.
Все перемешать. Разложить по банкам.
Хранить в холодильнике.
