Свиные ребрышки ( около 1кг ) + вода ( 3-5литров ) -  довести до кипения, варить в течении 1часа.

Картофель нарезать большими кусками, добавить в кипящий бульон. Варить 10-15минут.

Добавить банку консервированной фасоли ( белой или красной ), натертую или нарезанную морковь.

Лук мелко порезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла, можно добавить столовую ложку муки.

Зажарку высыпать в бульон.

Дать бульону закипеть. Добавить соль, перец, специи. Отставить. Добавить зелень ( укроп, петрушку, кинзу, зеленый лук ).