Ингредиенты

Луковая шелуха,

яйца.

Приготовление

Шелуху положить в кастрюлю, залить водой, настаивать сутки. Прокипятить.

Яйца сложить в миску, залить холодной водой на 3-5 часов.

В кипящую шелуху положить яйца.

Варить в зависимости от желаемой консистенции - в крутую - 10 минут, всмятку - 5 минут.

Достать яйца, положить их в холодную воду.

Достать остывшие яйца, обсушить. Для блеска можно смазать готовые яйца растительным маслом.