Кабачки, тушенные с рисом
Кабачки тушенные с рисом - и гарнир, и закуска, и просто очень вкусно.
Такое овощное рагу можно готовить очень часто в сезон кабачков и сразу в большой кастрюле, а потом хранить в холодильнике и когда нужно подавать к столу. На мой взгляд это блюдо холодное еще вкуснее, чем горячее.