Ингредиенты

Куриная печень - 300-400г,

огурцы соленые - 2-3шт,

лук - 2шт,

морковь - 2шт,

яйца - 3шт.

сыр - 50г,

чеснок -2-3зубка,

зелень, соль, перец, майонез.

Приготовление

Отварить куриную печень, измельчить. Укладывать салат слоями:

1.варенная куриная печень,

2.соленые огурцы, потертые на крупной терке,

3.лук + морковь + чеснок, обжаренные на растительном масле,

4.отваренные яйца, потертые на терке,

5.сыр, тертый на терке + зелень.

Между слоями делать сетку из майонеза.