Селёдка малосольная от Михалыча
У нас 25 летний опыт. Царь два вагона пересолил.
Рецепт царский, разрабатывал и испытывал семь лет.
В районе до сих пор вспоминают нашу рыбу.
По этому же рецепту можно солить и скумбрию и горбушу.
Ну, а если вы посолите килограмм 5, а лучше сразу 20кг, то вкус будет в разы лучше. Долго объяснять почему.