Ингредиенты

Для теста:

Маргарин - 100-150 гр,

Сахар - 1 стакан,

Соль - 1/2 чайной ложки,

Сода - 1/2 чайной ложки,

Мука - 300-500 гр

Для начинки:

Творог - 2 пачки по 200 гр,

Сахар - 1 стакан,

Яйца - 5-7 штук

Приготовление

Размягченный маргарин смешать с сахаром.

Добавить соль, соду.

Постепенно подсыпать муку до получения крошки ( муки может понадобиться больше или меньше ).

Яйца взбить с сахаром и соединить с творогом. Перемешать до однородности.

Форму смазать сливочным маслом.

Высыпать половину крошки и распределить ее до краев формы.

Сверху залить начинку.

Поверх начинки высыпать равномерно вторую часть крошки.

Поставить в духовку и выпекать при 150º 40-60 минут до получения золотистого цвета.

Вынуть из духовки. Дать остыть.

Приятного аппетита!!!