Ингредиенты

Яйцо - 4 штуки,

Грудка куриная (отварная) - 1 штука,

Соленые огурцы - 200 гр.,

Сыр - 200гр.,

Лук - 1 штука,

Майонез - 3 столовые ложки,
Соль, перец, специи

Для украшения - 3 маслины, пекинская капуста - 2 листа для ушей остальные уложить на блюдо, петрушка

Приготовление

Отварить яйца и куриную грудку.

Курицу, огурцы, лук нарезать мелкими кубиками.

Лук ошпарить кипятком, дать стечь.

Половину сыра натереть на крупной тёрке - для салата, вторую половина сыра натереть на мелкой тёрке - для украшения.

Желтки  натереть на крупной тёрке - для салата, белки на мелкой - для украшения.

Салат смешать, добавить майонез.

Выложить в форме кролика на листья салата.

Украсить.

Салат Кролик готов! Приятного аппетита!!!