Очень интересный, необычный рецепт вкусного салата с горчичной заправкой.

Листья салата или пекинская капуста - 200г

Копченая курица - 200г

Груша - 1 штука

Грецкие орехи - 30г

Сыр - 20г

Нашинковать листья салата или пекинскую капусту соломкой. Курицу нарезать средней соломкой. Грушу ( можно неочищенную ) нарезать средней соломкой. 

Сделать заправку из горчицы :

Горчица - 2 чайные ложки,

Растительное масло - 5 столовых ложек,

Сок лимона - 1-2 столовые ложки,

Соль, перец - по вкусу.

Все ингридиенты для заправки тщательно смешать до однородной консистенции. Заправку вылить поверх нашинкованных соломкой овощей и курицы.

Сыр натереть на мелкой терке и выложить сверху заливки.

Грецкие орехи подсушить на сковороде, измельчить, посыпать сверху салата как украшение.