Самые действенные советы по выращиванию баклажан от специалистов агрофирмы Манул.

Баклажан требует приблизительно одинаковых с перцем условий выращивания, однако более теплолюбив.

При прорастании семян оптимальная температура 22-26°, после появления всходов температуру следует снизить до 14-16°, чтобы лучше развивалась корневая система.

Через несколько дней температуру воздуха следует повысить до 20-25°.

Лучшая температура для последующего роста и развития растений 25-30°.

Баклажан более требователен к влаге, чем перец, однако избыток влаги в период развития всходов может привести к заболеванию черной ножкой.

С появлением первого настоящего листочка рассаду пикируют в горшочки и притеняют от яркого солнечного света, пока она не приживется.

Если рассада слабая, ее нужно подкормить полным комплексным удобрением.

К моменту высадки в грунт рассада баклажана должна находиться в фазе бутонизации, быть высотой около 25 см, иметь 6-10 настоящих листьев.

В первые дни высаженную рассаду поливают ежедневно небольшими дозами, а затем — раз в неделю и только теплой водой, но не очень обильно.

В дальнейшем уход за растениями заключается в регулярных поливах и подкормках, рыхлении междурядий, борьбе с сорняками и болезнями.

По сравнению с другими овощными культурами баклажан нуждается в повышенных подкормках фосфором, а в начале роста растениям нужен азот, иначе плодоношение задержится.

Корневая система баклажана в молодом возрасте слабая, плохо восстанавливается при повреждении.

Корни чувствительны к недостатку в почве воды, воздуха, питательных веществ.

Наиболее благоприятствуют росту и развитию растений баклажана богатые гумусом, легкие и средние по механическому составу почвы и грунты.

Растения хорошо отзываются на внесение органических удобрений, особенно перепревшего навоза и перегноя.

Растения формируют в 2 стебля. Растения сорта Робин Гуд в открытом грунте и необогреваемых теплицах формировки не требуют.

Общие требования ко всем сортам и гибридам: удаление пасынков, побегов, направленных внутрь куста, а позже — листьев на штамбе до первой развилки.

При этом необходимо своевременно подвязывать кусты и подкручивать шпагатом скелетные ветви.

Плоды баклажана собирают молодыми, пока они еще не созрели — в технической спелости.

В это время семена у них мелкие, мякоть нежная.

Плоды лучше срезать секатором или садовыми ножницами вместе с плодоножкой.

В сухом помещении плоды баклажана хранятся плохо — сморщиваются. Их лучше хранить в полиэтиленовых открытых пакетах в прохладном месте.