Приготовление
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать на 4 части.
Поставить на огонь, добавить стакан воды и варить 20 минут, пока яблоки не станут мягкими.
Протереть через сито или пробить блендером.
Поставить яблочное пюре опять на огонь, добавить сахар и варить до загустения около 35-40 минут.
Проверить готовность на тарелке, если капля не растекается, значит, готово.
Разложить в горячем виде по сухим банкам.
Дать остыть.
Закрыть банки стерильными крышками.
При остывании повидло густеет.
