Торт, украшенный кокосовой стружкой.

ТЕСТО : яйца - 2шт,

               сахар - 1стакан,

               творог - 200г,

               сода - 1чайная ложка,

               мука - 2стакана,

               соль - щепотка

Замесить тесто, разделить его на 8частей, убрать на 1 час в холод. За это время приготовить крем.

КРЕМ : яйца - 2шт,

              сахар - 1стакан,

              мука - 1,5столовых ложки,

               молоко - 500мл

Все смешать, довести до кипения, остудить, добавить 200г сливочного масла, размягченного.

Испечь коржи. Смазать кремом. Украсить кокосовой стружкой.