Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Подробнее
Получается необыкновенно нежным, со сливочным ароматом и невероятно воздушным тестом, причем за считанные минуты, без трудностей.
Сахар - 150-200 гр.,Сливочное масло - 100 гр.,Яйца - 3 штуки,Мука - 250 гр.,Творог - 200 гр.,Ванилин - 1 пакетик,Соль - щепотка,Разрыхлитель - 1 чайная ложка,Изюм, цукаты, курага - по желанию.
Яйца+щепотка соли+сахар+ванилин - взбить миксером до образования пены.Добавить растопленное сливочное масло - взбить.Добавить творог - взбить.Добавить муку+разрыхлитель - перемешать лопаткой до однородности.Добавить изюм, курагу,цукаты - перемешать.Выложить получившееся тесто в форму.Выпекать 35-40 минут в разогретой до 180 духовке.Дожидаемся остывания. Выкладываем кекс на тарелку. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития!!!
