Ингредиенты

Пангасисус - 1-2 кг,
Соль,
Перец черный молотый,
Приправа для рыбы,
Сухари панировочные,
Сыр - 100 грамм

Приготовление

Разморозить филе пангасиуса.

Приготовить сухари.

Натереть сыр.

Филе пангасиуса посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях.

Повторить процедуру с другой стороны.

Сверху посыпать натертым сыром.

Из фольги вокруг филе рыбы сделать лодочки.

Поставить в духовку на 1 час при температуре 200º.

Подавать с любым гарниром, соусом или отдельно.