Выращивание баклажан в теплице.

Баклажан или, как его еще называют - синенький, очень теплолюбивый овощ. Хотя он и относится к пасленовым, также как и томат с картофелем, но по капризности превзойдет всех своих собратьев. Наверное поэтому у меня не всегда получается добиться хорошего результата.

В 2021 году решила попробовать вырастить баклажан в теплице, так как условия на улице в ХМАО не подходят для выращивания баклажан в открытом грунте ( слишком короткое и холодное лето, и скорее всего еще и дождливое ).

Выбор сорта.

Начинать выращивание баклажан следует с выбора сорта. Для разных регионов и условий выращивания подходят определенные сорта. В условиях ХМАО лучше всего выбрать самые ранние сорта, холодоустойчивые (относительно), низкорослые. Лучшее место для выращивания в таких условиях - теплица.

Для выращивания был выбран сорт Баклажан Король Севера F1 от агрофирмы Русский огород."Самый ранний и самый устойчивый к холодам гибрид баклажана. Отличается большой урожайностью и способностью завязывать плоды при неустойчивой погоде Сибирского региона."- так заявлено в описании от производителя.

Так, что самое первое условие правильного выращивания баклажана соблюдено - выбран районированный сорт.

Посадка семян и выращивания рассады.

Для условий ХМАО подходит выращивание баклажан только через рассаду.Для этого, рассчитав сроки посева, были замочены семена в конце марта, в количестве 7 штук. Замачивание семян провожу для того, чтобы сразу было видно сколько семян проклюнулись и сколько емкостей нужно готовить.

Далее проросшие семена были рассажены по отдельным емкостям с грунтом.

Так как баклажаны очень требовательны к плодородности почвы, был подготовлен грунт для их посадки. Покупную землю (в этом году это грунт от фирмы Фабрика грунтов) для начала обеззаразила пролив раствором фитоспорина. Далее к грунту для рыхлости были добавлены вермикулит, перлит, кокосовый субстрат. Также была добавлена просеянная зола и комплексное удобрение для баклажан.

Насыпать грунт в емкости, объемом не менее 500 мл. Лучше изначально сеять семена баклажан в разные индивидуальные емкости, так как они не любят пересадки и тесноты. Пророщенные семена заглубить в грунт на 1 см.

После посева емкости накрыть пленкой и убрать в теплое и темное место до появления ростков. После появления всходов емкости с рассадой баклажан перемещают в освещенное место. Чтобы избежать вытягивания рассады, первые пару недель нужно содержать ее при температуре около +15°, далее она должна быть перемещена в более теплое место.

Необходимо внимательно следить за рассадой - при необходимости досвечивать фитолампой, тщательно следить, чтобы рассада не пересыхала, поливать только теплой отстоянной водой, вовремя вносить удобрения - органические удобрения, комплексные удобрения, биогумус и прочее.

Высадка рассады баклажан в теплицу.

Еще одно немаловажное условие должно быть соблюдено при выращивании баклажан в теплице - среднесуточная температура не должна быть ниже +15°, а температура грунта должна быть не менее +20°.

Растение для высадки в теплице должно быть 20-25 см в росте, иметь хорошую корневую систему и 5-6 пар листьев, только тогда баклажан можно пересаживать в теплицу.

Также требуется дополнительная подготовка грунта в теплице. Почву в теплице необходимо тщательно перекопать, удаляя корешки сорных трав и остатки прошлогодних растений. Пролить слабым раствором марганцовки или же раствором Фитоспорина для дезинфекции. Внести удобрения - перепревший навоз, перегной, комплексные удобрения для баклажан. Так как почва в нашем регионе кислая, дополнительно необходимо ее раскислить - внести золу, измельченную яичную скорлупу или другие препараты для кислых почв.

Сделать лунки по схеме 30 см на 60 см, глубиной 15 см.

Не в коем случае нельзя заглублять рассаду баклажан. Пересаживать нужно с крайней осторожностью, чтобы не повредить тонкие и ломкие корешки, в противном случае рассада будет болеть длительное время.

Уход за баклажанами в теплице.

Баклажаны являются очень требовательной культурой, поэтому необходимо тщательно следить за поливом, подкормкой, освещенностью, температурой воздуха, вредителями.

Поливать баклажаны нужно отстоянной, теплой водой.

Вносить подкормки каждые две недели. Лучше всего для этого подходят комплексные минеральные удобрения.

Формирование растения.

Баклажану требуется опора и подвязка, так кусты будут формироваться крепкими, хорошо развитыми. При достижении 30-35 см в высоту макушки у растения следует прищипнуть. Внимательно следить за образованием пасынков и удалять лишние, слабые побеги.

Необходимо удалять пожелтевшие листья и плоды неправильной формы.

Полив.

Поливать баклажаны нужно регулярно, но умеренно. В прохладную погоду это можно делать один раз в неделю, в жару два-три раза. Следить, чтобы почва не пересыхала, для этого ее лучше мульчировать сухой травой, соломой или другими доступными средствами.

Поливать баклажаны следует только теплой водой и только под корень. Не допускать попадания влаги на листья, это может спровоцировать появления грибка.

Рыхление.

Для того чтобы почва под баклажанами насыщалась кислородом, ее нужно периодически рыхлить. Но не забывать, что корневая система у баклажан поверхностная. Поэтому рыхление следует проводить аккуратно.

Периодическое окучивание баклажанов будет стимулировать образование дополнительных корней. Проделывайте это после полива и подкормки.

Температура и освещение.

Температура воздуха в теплице должна быть:

днем - 25-30 °,
ночью - 15-17 °.

При более низких температурах или при их резких перепадах растение может начать сбрасывать цветы и образовавшиеся плоды. Но не следует допускать и чрезмерной духоты, сильные сквозняки также будут не по нраву баклажану.

Нужно следить, чтобы все листочки и завязи получали достаточно солнечного света, иначе баклажан перестанет расти. Следует удалять все ненужные побеги, которые затеняют растения.

Подкормка.

Первую подкормку баклажан проводят через 2-3 недели после высаживания.

Второй раз нужно удобрить растения во время образования бутонов. Для этого используют суперфосфат, аммиачную селитру и сульфат калия. Но лучше использовать комплексные препараты типа Бутон, Завязь и др.

При появлении первых плодов растение подкармливают еще раз азотно-фосфорными препаратами.

Подкармливать баклажаны органическими удобрениями можно на протяжении всего срока выращивания и плодоношения.

Последнюю подкормку нужно сделать за пару недель до сбора урожая фосфорно-калийными удобрениями.

Сбор урожая.

Плодоношение баклажанов может продолжатся до наступления заморозков. Собирать созревшие плоды стоит регулярно - раз в неделю. О спелости подскажет глянцевый блеск и насыщенный фиолетовый цвет.

Если у плода при надавливании не образуется вмятина, то он еще не спелый, а если она не исчезает – то уже старый. Такие баклажаны не стоит употреблять в пищу, они могут привести к отравлению.

Баклажаны можно хранить в прохладном месте около месяца. Если вы за это время не употребить их в пищу, то лучше переработать.

Соблюдая все правила, вырастить баклажаны по силам даже не очень опытному огороднику.