Каких именно элементов не хватает перцу при росте и развитии легко можно определить по его внешнему виду.

АЗОТ

В самом начале роста растения ему необходим азот для наращивания зеленой массы.
При его нехватке цвет листьев будет бледно зеленый, бутоны маленькие, а то и вовсе не развиваются.
Для восполнения дефицита азота нужно подкормить растение мочевиной либо зеленым удобрением из настоя крапивы или травяным настоем.

ФОСФОР и КАЛЬЦИЙ

В дальнейшем, в начале цветения и плодообразования перцам необходим фосфор и кальций.
При нехватке фосфора листья растения начинают окрашиваться в фиолетовый цвет. При нехватке кальция листья скручиваются, цветки опадают, плоды не завязываются.
Для восполнения нехватки данных элементов стоит подкормить перцы рыбной мукой или настоем золы, внести комплексное удобрение с фосфором и кальцием.

КАЛИЙ

Для правильного развития и плодоношения перцам также необходим калий.
При нехватке калия растения становятся подвержены различным заболеваниям, листья сохнут, плоды опадают или не образуются.
Для восполнения дефицита калия нужно внести комплексные удобрения с калием. Можно опрыскать растения раствором борной кислоты - 1 чайная ложка на 10 литров воды.