Ингредиенты

Сливочное масло(размягченное) - 100гр.,

Сахар - 100гр.,

Яйца - 2 штуки,

Мука - 200гр.,

Разрыхлитель - 1 чайная ложка,

Молоко - 30мл,

Сливы - 300-500гр.,

Сахар - 3 столовые ложки,

Крахмал(кукурузный) - 3 столовые ложки

Приготовление

Подготовить сливы. Удалить косточки. Нарезать сливы на 4 части.

Сливочное масло размягчить, взбить с сахаром.

Добавить яйца. Взбить.

Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.

Добавить молоко. Перемешать.

Форму выстелить пергаментом, смазать маслом, посыпать мукой. Разровнять по форме тесто.

Сверху выложить сливы, чуть утопить их в тесто, посыпать сахаром+крахмал.

Выпекать при 180° 40-50 минут.

Вынуть из духовки, дать остыть, достать из формы.

Пирог со сливами готов!!! Приятного аппетита!!!