Ингредиенты

Рыбное филе - 500-700 гр,

Картофель - 7 средних штук,

Лук - 1 штука,

Плавленный сырок - 1 штука,

Сыр - 100 гр,

Яйцо куриное - 1 штука,

Соль, перец, соевый соус,

Растительное масло.

Приготовление

Филе рыбы, без косточек поперчить, залить 2-3 столовыми ложками соевого соуса и 2-3 столовыми ложками растительного масла.

Лук нарезать полукольцами.

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

Картофель очистить, хорошо вымыть, нарезать средней соломкой, посолить, поперчить, добавить 3 столовые ложки растительного масла, перемешать.

В форму для запекания выложить слой маринованной рыбы.

Сверху натереть на крупной терке плавленный сырок.

Далее выложить слой жаренного лука.

Далее слой картофеля.

Форму для запекания поставить на 15-20 минут в разогретую до 200º духовку.

Сыр натереть на крупной терке, добавить яйцо.

Перемешать.

Из духовки достать форму для запекания, выложить сверху картофеля сыр+яйцо.

Снова поставить в духовку на 15 минут.

Через 15 минут при температуре 200º дождаться золотистого цвета корочки и рыба, запеченная с картофелем готова.