Идея вырастить картофель из проростков получилась случайно. Очищая картофель для приготовления, обратила внимание на то, что он начал прорастать. Ну конечно, скоро весна, ведь на улице уже февраль. Ростки получились толстые, красивые и стало жалко выбрасывать их в отходы.

Знаю, что есть метод выращивания картофеля из картофельных глазков. И решила, а почему бы не попробовать вырастить из ростков в стаканчиках на окне картофельную рассаду, а весной не посадить на даче. Опыт выращивания картофеля из семян у меня есть, попробую вырастить таким образом.

Итак 12.02.2021г. безумный эксперимент начался.

В стаканчики объемом 350мл насыпала грунт универсальный для рассады, смешанный с перлитом 4:1. Стаканчики заполнила на 1/3. В каждый стаканчик положила по срезанному с кожурой проростку. Сверху досыпала грунт. Обильно полила. Пока стаканчики с посаженными ростками поставила в темное, теплое место. Ждем появления всходов.

17.02.21г появились всходы и емкости с проростками переехали на окно к солнышку.

20.02.21г разница в три дня, а росточки уже зелененькие.

Разница выращивания из семян и ростков значительная. Из семян картофель растет долго и ростки маленькие и хрупкие. Из ростков растет быстро, ростки сильные  и толстые. Осталось проверить доживут ли ростки до высадки в грунт.

Картофельные ростки растут очень быстро. Корни заняли весь стаканчик. Стало ясно, что до мая они не вытерпят. Поэтому 1.03.21г. пересадили ростки в большие емкости по 13 литров. Эксперимент продолжается.

 После пересадки 3 куста из пяти пропали, так как из-за качества грунта, заболели черной ножкой или корневой гнилью.

На 30.03.21г оставшиеся два куста выглядят так.